Category: Naudinga

Įdaryta lydeka 0

Įdaryta lydeka

Ingredientai: Lydeka, 1 kilogramas Vanduo, 1.5 litro Morkos, 2 vienetai Petražolės, truputį Svogūnai, 1 vienetas Salierai, truputį Lauras, lapelis, 1 vienetas Kvapieji pipirai, 3 vienetai Gaminimas: Papildomi ingridientai įdarui: žuvies filė, šaukštas manų kruopų,...

Aluje troškinta žuvis 0

Aluje troškinta žuvis

Ingredientai: Žuvis, 1 kilogramas Svogūnai, 2 vienetai Morkos, 1 vienetas Petražolės, 1 vienetas Razinos, 1 šaukštas Medus, 1 šaukštelis Citrinos, 0.5 vieneto Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Alus, 2 šaukštai Gaminimas: Žuvies...

Kepta lydeka 0

Kepta lydeka

Ingredientai: Lydeka, 1 kilogramas Aliejus, 2 šaukštai Kvietiniai miltai, 1 šaukštas Citrinos, 1 vienetas Grietinė, 2 šaukštai Druska, truputį Juodieji pipirai, truputį Gaminimas: Paruoštą lydeką nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais, jeigu turite žuvies prieskoniais. Lydeką...

Farširuota lydeka kepta orkaitėje 0

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Ingredientai: Lydeka, 1.5 kilogramo Svogūnai, 1 vienetas Morkos, 2 vienetai Kiaulienos lašiniai, 150 gramų Kiaušiniai, 3 vienetai Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Prieskoniai, žuvies, pagal skonį Gaminimas: Išvalom lydeką, nulupame odą, išimam...

Keptas sterkas su grybais 0

Keptas sterkas su grybais

Nuvalytą ir išdarinėtą sterką supjaustime gabalais ir pasūdome. Nulupti svogūną ir supjausčius įdėti į gilią, prieš tai taukais išteptą keptuvę. Po to sudedame supjaustytą žuvį. Užberiame sausais, smulkintais grybais. Sterko gabalus apdedame sviesto gabaliukais...

Tipiška rusiška žuvienė 0

Tipiška rusiška žuvienė

Į puodą su vandeniu dedama žuvis stambiais gabalais arba, jei nedidelė – visa. Galima naudoti ir žuvų galvas, jei turime jų pakankamai. Verdant nugraibyti susidariusias putas. Druskos dedame pagal skonį, o pipirus tik nemaltus....

Starkis su citrinų ir kaparių padažu 0

Starkis su citrinų ir kaparių padažu

Komponentai: 0,5 kg starkių ar kitų neriebių žuvų; imbiero šaknis; citrina; petražolės, ½ stiklinės vandens; 2 šaukštai kaparių (nasturtų sėklų); 2 šaukštai sviesto. Kaip gaminti? Žuvis nuplauti, nušluostyti, pasūdyti. Imbierą nuskusti, sutarkuoti ir juo...

Žuvis, kepta folijoje 0

Žuvis, kepta folijoje

Šiam patiekalui tinka starkis, lydeka, ešerys ir kitos žuvys. Nuvalom žvynus, išimam vidurius, didesnei žuviai galima padaryti apie 1-2 cm gylio įpjovimą per nugarą iki uodegos. Lengvai pabarstom druska (nepersūdykit), prieskoniais, tiks viskas ką...

be pavadinimo 0

be pavadinimo

Komponentai: žuvies faršas; pienas; pyragas ar batonas; kiaušinis; prieskoniai; miltai bei malti džiūvėsiai; svogūnai; bulvės.Žuvies kukuliai Kaip gaminti? Į žuvies faršą sudedam piene mirkyto pyrago, batono, kiaušinį, prieskonius, iš gautos masės darom graikiško riešuto...

Troškinta žuvies filė 0

Troškinta žuvies filė

Komponentai: žuvies filė; žuvies prieskoniai; miltai; kiaušinis; citrinos sultys; 200 g sviesto; 3 dideli svogūnai; geltonas sūris; salotos, pomidorai. Kaip gaminti? Žuvies filė apšlakstome citrinos sultimis ir ištriname žuvies prieskoniais. Apvoliojame miltuose ir plaktame...