Ingredientai:
- Lydeka, 1 kilogramas
- Petražolės, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Lauras, lapelis, 1 vienetas
- Juodieji pipirai, 6 vienetai
- Krienų padažas, 1 stiklinė
- Druska, truputį
Gaminimas:
Išvalyta lydeka supjaustoma, pasūdoma, sudedama viena eile į puodą, užpilama karštu prieskoninių daržovių ir prieskonių sultiniu (jis turi apsemti trečdalį žuvies) ir šutinama. Vėliau sudedama į pusdubenį ir užpilama krienų padažu. Tinka su virtomis bulvėmis.