Trečiadienis, 25 Rugpjūtis 2010 12:59
Ketvirtadienis, 29 Liepa 2010 09:09
Norint kurorte įsigyti rūkytos žuvies, galvos sukti ilgai nereikia – kur tik pažvelgsi, prekiautojai siūlo skaniausios ir šviežiausios produkcijos. Tačiau paradoksalu tai, kad prekiauja ne žuvimis, pagautomis Baltijos jūroje, o atsivežtomis iš tolimų kraštų, net Kinijos.
Baltijos jūroje nyksta žuvys
Lietuvos žuvininkystės produktų gamintojų asociacijos Palangos filialo pirmininkas Viktoras Butavičius "Vakarinei Palangai" pasakojo, kad šiuo reiškiniu labai stebėtis nereikėtų. "Baltijos jūroje žuvų, tinkamų rūkyti, - otų, raudžių, ešerių, žiobrių, plekšnių, lašišų – nebėra labai daug. Per tiek metų neprotingai žvejodami baigiame sunaikinti ir likusias", - situaciją komentuoja V.Butavičius.
Jis pasakojo, kad norint išsaugoti mūsų jūrinį paveldą ir, kaip prieš kokius gerus dešimt metų, mėgautis Baltijos jūros teikiamomis gėrybėmis, reikia laikinai sustabdyti žvejybą Lietuvai priklausančiuose Baltijos vandenyse, o kad žvejai neliktų be pragyvenimo šaltinio – jiems išmokėti kompensacijas.
"Tai puikiausiai galime padaryti Europos Sąjungos lėšomis, tačiau trūksta žvejų supratingumo. Štai Latvija otų žvejybą apribojo 6 metams, ir šiuo metu šios žuvies populiacija vėl ima didėti", - pasakojo Žuvininkystės produktų gamintojų asociacijos Palangoje pirmininkas. V.Butavičius pabrėžė, kad atvežtinė šaldyta žuvis, po to atšildoma ir rūkoma, niekada skoniu ir kokybe neprilygs šviežiai išrūkytai. "Ši taisyklė ypač galioja unguriams. Nemanau, ar rasite skanesnį ungurį, už pagautą Baltijos jūroje", - pridūrė vyriškis.
Svarbios laikymo sąlygos
Palangos miesto maisto ir veterinarijos tarnybos vedėjas Darius Misevičius tikino, kad sveikatos saugumo klausimais faktas, ar žuvis atvežta iš užsienio, ar sugauta čia pat, neturi didesnės reikšmės, nes įmonės, užsiimančios šia veikla, yra nuolat tikrinamos.
"Verslininkai turi sudaryti tinkamas laikymo sąlygas, pasirūpinti, kad pardavinėjama žuvis atitiktų visus sanitarinius reikalavimus, - aiškino D.Misevičius. - Žinoma, kiekvieno produkto galiojimo laikas skiriasi priklausomai nuo žuvies rūšies ir jos apdirbimo. Pavyzdžiui, karšto rūkymo žuvis greičiau genda nei šalto".
Otas – lietuviška žuvis
Sutiktas žvejys Anatolijus Mindukas svarstė, kad jūros gėrybės gabenamos iš užsienio todėl, kad Baltijos jūra yra ganėtinai užteršta ir joje negalima pagauti tokio kiekio žuvies, koks yra reikalingas prekybai. "Tinklais neprigaudysi tiek, kiek gali parsivežti iš Kinijos specialių žuvies veisyklų", - pridūrė žvejys.
Gerai, kad Palangos prekyvietėse dar galima rasti lietuviško karšio, bet dažniausiai jis gabenamas iš Olandijos. Ešeriai, deja, atkeliauja iš Islandijos, o ungurio kilmės šalimi tampa Kinija, geresniu atveju – Danija. Tačiau galima didžiuotis otu – beveik visose "Vakarinės Palangos" žurnalistų aplankytose pardavimo vietose jis buvo iš Lietuvos – bent jau taip buvo parašyta kainininkuose.
"Vakarinė Palanga"
Šeštadienis, 05 Birželis 2010 21:46
Šiandien mes, būrelis pažystamų nusprendėm sudalyvauti tradicinėse spininingavimo varžybose (Pasienio fiesta 2010) organizuotose Galadusio ežere. Ežeras spiningautojams gana sudėtingas - pakankamai didelis ir labai gilus (iki 55 m.). Tačiau jame nestinga įdomių kalniukų ir skardžių, ties kuriais galima užtikti tykojančią lydeką. Važiavom neturėdami vilčių pagauti daug laimikių, nes varžybų istorija rodo, kad čia pagaunama labai nedaug lydekų - per visas komandas vos keletą. Tačiau dydžiai įspūdingi - 5-7 kilogramai. Todėl aš nutariau maždaug pusę varžybų skirti ešeriams, pusę lydekoms. Tas pasiteisino - ešeriai buvo pakankamai aktyvūs iš pat ryto - kas jais užsiėmė iš karto ,,atsidarė" kas su keliais kas su dešimt. Kas ,,sėdo" ant lydekų, tie per visas varžybas liko it musę kandę - margašonę sugebėjo suvilioti tik vienintelis lazdzijokas. Viso dalyvavo 15 komandų.
,,Didžiausios žuvies nominacijoje" - lydeka 2,6 kg. Nugalėjo vietinis lazdijokas
,,Daugiausia žuvies (vienetais)" 18 ešerių (bendras svoris 620gr) pagavo vaikinukas iš Druskininkų
,,Didžiausios žuvies (ne lydekos)" kategorijoje (ešerys 380 gr) nugalėjo jūsų nuolankus tarnas.
 
spiningavimas.lt 2 komanda Apdovanojimų įteikimas
 
Daugiausia žuvies ir didžiausią žuvį (ne lydeką) pagavę veikėjai Rankų darbo taurė
Trečiadienis, 12 Gegužė 2010 09:15
Joniškėlio miesto svetainė, originalių žvejybos dėžių gamintojas S. Jarašiūnas (www.zvejo-deze.ten.lt) bei žurnalas “Meškeriotojas” skelbia „Įspūdingiausios 2010 metais Lietuvoje sugautos žuvies“ konkursą. Jau trečius metus iš eilės rinksime didžiausią, įspūdingiausią ar įsimintiniausią laimikį.
Konkurso sąlygos
- Konkurse gali dalyvauti tik Lietuvos vandens telkiniuose pagauti laimikiai.
- Konkurso dalyviai privalo pateikti nuotrauką kurioje matytųsi laimikis bei jį sugavęs žvejys.
- Konkursui pateikti laimikiai privalo būti sugauti nuo 2010 m. balandžio 21 d. iki 2010 m. spalio 31 d.
- Konkurso dalyviai privalo nurodyti savo vardą, pavardę, vandens telkinį kuriame pagautas laimikis, bei pagautos žuvies svorį ir ilgį.
- Konkursines nuotraukas galima siųsti nuo 2010 m. balandžio 21 d. iki 2010 m. spalio 31 dienos.
- Nuotraukos siunčiamos adresu
Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte tai
- Konkurso nugalėtojus išrinks vertinimo komisija. Nugalėtojai bus paskelbti 2010 m. lapkričio 5 d.
_________________________________________________________
Vertinimo komisija
1. Žurnalo ”Meškeriotojas” vyr.redaktorius, televizijos laidos ”Žvejo biblija” vedėjas Audrius Blinstrubas .
2. Didžiausio žvejų portalo www.zvejys.lt įkūrėjas ir savininkas Marius Kėsas.
3. Asociacijos žvejų klubas ”Zvejys LT” Prezidentas Kęstutis Pivoriūnas.
4. Interneto svetainės www.spiningavimas.lt įkūrėjas ir savininkas Algirdas Janavičius
5. www. joniskelis.lt administratorius Viktoras Stanislovaitis
Antradienis, 04 Gegužė 2010 15:57
Europos žvejybos įrankių parduotuvėse pasirodė naujiena – bioliuminescencinis masalas „Esca“.
Šis debiutas rodo, kad viltis sukonstruoti idealų masalą nemirė, kita vertus, negalima neprisiminti, jog tokių bandymų buvo nemažai ir visi jie anksčiau ar vėliau žlugo. Pastarąjį tokį eksperimentą lydėjo pasaulinė reklamos kampanija, bet praėjo vos dešimt metų ir šiandien niekas nebeprisimena „Vortico“ voblerių, apie kuriuos kadaise kalbėjo net pirmokai per pertraukas, nes minėti masalai plukdomi žybčiojo spalvotomis švieselėmis. Esą šis efektas turėjo viliote vilioti įvairiausias plėšriąsias žuvis.
Skaityti daugiau...
|
|
